|
Koude Avocadosoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 2 sinaasappels
4 avocado`s
500 ml natuuryoghurt
wat vers citroensap
paar druppeltjes tabasco (naar smaak)
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pers het sap uit de sinaasappels.
Haal het vruchtvlees uit de avocado`s en meng deze met het sinaasappelsap.
Voeg de yoghurt toe en roer het geheel tot een egaal mengsel.
Voeg citroen, peper, zout en tabasco naar smaak toe
|
|
|